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辛いラーメン(入門)@幸手 金田亭

2011.07.04 *Mon

スカっと汗をかきたいと思ったのでこのメニュー。
ごまや唐辛子と味噌が効いていておいしいです。
あんまりバリバリに辛いのは考え物ですが、
ちょっと渋い唐辛子の「味」が直に感じられるのがいい!
きくらげやもやしなど、通常のラーメンとは毛色の違う具も、
食感にアクセントを加えていてなおよし!
次の機会は激辛かな?
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