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油そば+温玉@春日部 蝉時雨

2011.10.17 *Mon

いつの間にやらメニューに油そばが追加されていたので、試してみました。
コテコテギトギトかと思いきや、「釜あげ」的なホカホカ麺を、
自分好みの調味料で調整していただく感じでした!
醤油ダレ・ラー油・酢・コショウなどを駆使しつつ食べ進めます。
練りガラシが珍しい。ラストはスープ割りでズズーッと完食。
あっさり味でした。
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